Добро пожаловать на вискарню Комады

Вискарня Комады стоит посреди тихой провинции, где время измеряется не часами, а сезонами выдержки. Медные перегонные кубы, запах солода, пропитавший стены, старая сушилка для ячменя. Котаро приехал сюда за материалом для доклада: думал, походит по цехам, запишет пару историй и уедет. Но у порога его встретила Руи, молодая хозяйка, которая недавно приняла дела семьи и пока сама толком не понимает, как всё устроено.

Деньги на развитие нашлись, инвесторы поверили в возрождение, а вот рецепты никуда не вернулись. Мастера, которые держали в голове пропорции и знали, когда снимать дистиллят, либо умерли, либо давно ушли. Руи пробует заново, ошибается, выливает неудачные партии и снова заливает солод. Котаро хотел просто наблюдать, но постепенно влезает в чужие заботы: помогает с бочками, спорит о дрожжах, видит, как на девушку давят ожидания и кредиторы.

Сможет ли Руи вернуть виски Комады прежний вкус, или семейное дело так и останется стоять на паузе, пока кто-то другой не решит всё за неё?